$350

哥斯大黎加 米拉蘇莊園 CATAJO 葡萄乾蜜處理

Costa Rica Tarrazu Mirazu D'cafetal Catajo Raisin Honey

產國: 哥斯大黎加(Costa Rica)

產區: 塔拉珠(Tarrazu)

莊園: 米拉蘇莊園(Finca Mirazu D'cafetal)

品種: ET1700公尺

等級：SHB 微批次

處理法：葡萄乾蜜處理

風味敘述:

花香、藍莓、葡萄、甜橙、熟果香氣、酒香。

葡萄乾蜜處理 著眾紛為

哥斯大黎加是蜜處理法最厲害的國家，因此位於在哥斯大黎加塔拉珠產區(Tarrazu)的卡內特莊園(Canet)就專長發展特殊的處理方式聞名，且不斷改良產出最高品質的咖啡豆，其中一項最廣為人知的就是葡萄乾蜜處理的一種雙重發酵蜜處理


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